Sirha Omnivore Le Touquet - Best Of
Du samedi 23 au lundi 25 mars 2024, le Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage était, pour la 3ème année, l’épicentre de la Jeune Cuisine contemporaine et locale. Festival oui !
Parce que Sirha Omnivore invite chacune et chacun à célébrer, ensemble, la cuisine.
Actualités Sirha Food
Cuisines
Fromance sur la côte d'Opale
Entre fromage et bromance ( "une amitié fraternelle", en français dans le texte) voici l'histoire d'une rencontre en côte d'Opale entre les Frères Bernard, de la Fromagerie Sainte-Godeleine et le chef Sébastien Renard, Top Chef 2022 et boss de la Maison Renard.
Idées
Sélection Omnivore
Lille (R)évolution ! La capitale des Hauts de France et sa périphérie directe n'en finit plus de décoller culinairement parlant. Omnivore suit pas à pas depuis une décennie cette nordic movida. Voici cinq adresses qui mixent créativité, ancrage territorial et touche fusion.
Sirha Europain
[REPORTAGE SIRHA FOOD] : LE PORTRAIT DE DEBORAH LIBS
En images animées, Sirhafood.com s'intéresse de près à l'univers de la boulangerie-viennoiserie pâtisserie à l'approche de Sirha Europain du 21 au 24 janvier 2024. Deuxième acte.
Sirha Europain
London Baking
À l’écart des zones touristiques et de la City, Londres s’invente une nouvelle identité boulangère. Tour d’horizon de cette génération montante.
FOOD GUIDE
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